今日は節分

豆まきをしたり、恵方巻きを召し上がるお宅も
多いのではないでしょうか。

さて

恵方巻きを食べる時に向く方角は
その年の神様がいらっしゃる方角だそうです。

今年は「北北西やや右」です。

我が家でもここ数年
家族揃って無言で食べております。

子供も大きくなり、豆まきからは少し遠のきました。
ランドセルを背負って学校から帰ってきた娘が
せっせと鬼のお面を作っていたあの頃が懐かしいです。

でも　作ったものって何故か作者に似ていて・・・。
その鬼のお面が娘によく似ていたことも懐かしく思い出しました。

今年も太巻き寿司
楽しんで作りましょうか。
具は大好きな海鮮をたくさん入れて❤

今年は酢飯の酢に柚子をたっぷり使って、
砂糖はグラニュー糖にし、
フルーティにさっぱり仕上げてみました。
家族の反応が楽しみです。

・・・Ｆ